A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
Rita de Cássia Almeida de Mendonça
, Amanda Caroliny Marques de Queiroz
, Marcus Vinicius Santa Brígida Cardoso
, Thiago Fernandes Bernardes
, Felipe Nogueira Domingues
, Davide Rondina
, [...]
02/out/2025
Rita de Cássia Almeida de Mendonça
, Amanda Caroliny Marques de Queiroz
, Marcus Vinicius Santa Brígida Cardoso
, Thiago Fernandes Bernardes
, Felipe Nogueira Domingues
, Davide Rondina
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ABSTRACT The current study evaluated the impact of aerobic exposure time (ET) and microbial inoculants (MI) on the fermentative and microbiological characteristics and the nutritional value of relocated whole-plant corn silage (WPCS). Treatments were arranged in a 4 × 5 factorial design: microbial inoculants (without inoculant (WI); L. plantarum (DSM3676; DSM3677) + L. buchneri (DSM13573) (LPLB); L. plantarum (MA18/5U) + P. acidipropionici (MA26/4U) (LPPA); and L. buchneri (DSM13573) (LB)) and non-relocated (NR) or relocated after 12, 24, 48, and 60 […]
Palavras-chave: estabilidade aeróbia; bactérias heterofermentativas; relocation; vacas
01/jan/2010
Carla Luiza da Silva Ávila, Alexandre Rocha Valeriano, José Cardoso Pinto, Henrique César Pereira Figueiredo, Adauton Vilela de Rezende, Rosane Freitas Schwan
DOI: 10.1590/S1516-35982010000100004
Objetivou-se avaliar o efeito de aditivos microbianos contendo bactérias heterofermentativas ou homofermentativas sobre as características químicas e microbiológicas de silagens de cana-de-açúcar (Saccharum spp.). A cana-de-açúcar foi inoculada com Lactobacillus plantarum, L. paracasei, L. brevis ou L. buchneri, previamente isolados de silagens de cana-de-açúcar, ou inoculantes comerciais contendo L. buchneri ou L. plantarum. As silagens foram produzidas em silos laboratoriais (tubos de PVC – 10 × 60 cm) e avaliadas 90 dias após a ensilagem. O delineamento utilizado foi o […]
Palavras-chave: ácido acético; ácido lático; bactérias heterofermentativas; etanol; Lactobacillus; leveduras
01/dez/2008
Clayton Quirino Mendes, Ivanete Susin, Luiz Gustavo Nussio, Alexandre Vaz Pires, Gustavo Henrique Rodrigues, Fumi Shibata Urano
DOI: 10.1590/S1516-35982008001200017
Dois experimentos foram realizados para avaliar o valor nutritivo, a estabilidade aeróbia de silagens de cana-de-açúcar e a digestibilidade aparente de rações contendo essas silagens. No experimento 1, a cana-de-açúcar foi ensilada sem aditivo ou inoculada com cepas NCIMB 40788 do Lactobacillus buchneri (5 x 104 ufc/g de matéria verde). Amostras das silagens foram analisadas e comparadas à cana-de-açúcar in natura para avaliação da estabilidade aeróbia, considerando os dados de temperatura, pH e perdas de MS das silagens. No experimento […]
Palavras-chave: ácido acético; bactérias heterofermentativas; composição química; digestibilidade aparente; etanol