The objective was to evaluate the effects of laboratory-silo type and method of silage extract production, respectively, on sugarcane silage fermentation and recovery of fermentation products. Sugarcane was mechanically harvested and ensiled in three different types of laboratory silos (five replicates): 9.7 × 30 cm PVC tubes with tight lids, equipped or unequipped with Bunsen valves, and 20 L plastic buckets with tight lids and Bunsen valves. Three methods were used to produce silage extracts for pH, ethanol, acetic and […]

The characteristics of fermentation and aerobic stability were evaluated in corn silage inoculated with different doses of Lactobacillus buchneri. The whole corn plant (300 g/kg DM) was ensiled in quadruplicate laboratory silos (7L). L. buchneri 40788 was applied at 5×104, 1×105, 5×105 and 1×106 cfu/g of fresh forage. Silages with no additive were used as controls. After 130 d of ensiling, the silages were subjected to an aerobic stability evaluation for 12 days, in which chemical and microbiological parameters as […]

The objective of this research was to evaluate the effect of the addition of two Lactobacillus strains on the aerobic stability of the sugar cane (Saccharum spp.) silages. The experiment was carried out in a completely randomized design with three replicates in split-plot in time scheme, so that the treatments (silages without inoculant and with novel strain or commercial inoculants) were randomized on plot and in times of aerobic evaluation of the silages (zero, two, four, and six days after […]

Foram avaliadas as populações microbianas, o pH, a relação nitrogênio amoniacal/nitrogênio total (N-NH3), as concentrações de ácidos láctico, acético e butírico e a composição bromatológica de silagens de Brachiaria decumbens cv. Basiliski de cinco idades de rebrotação (30, 40, 50, 60 e 70 dias) utilizando-se silos laboratoriais de 2 kg de capacidade. Utilizou-se um esquema fatorial 5 × 6 (5 idades de rebrotação × 6 períodos de fermentação), em um delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. Os períodos de fermentação […]

Objetivou-se avaliar o efeito de aditivos microbianos contendo bactérias heterofermentativas ou homofermentativas sobre as características químicas e microbiológicas de silagens de cana-de-açúcar (Saccharum spp.). A cana-de-açúcar foi inoculada com Lactobacillus plantarum, L. paracasei, L. brevis ou L. buchneri, previamente isolados de silagens de cana-de-açúcar, ou inoculantes comerciais contendo L. buchneri ou L. plantarum. As silagens foram produzidas em silos laboratoriais (tubos de PVC – 10 × 60 cm) e avaliadas 90 dias após a ensilagem. O delineamento utilizado foi o […]

Objetivou-se avaliar o efeito da adição de duas cepas de Lactobacillus buchneri sobre a estabilidade aeróbia de silagens de capim-mombaça. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado com três repetições, em esquema de parcelas subdivididas no tempo, de modo que os tratamentos (silagens sem inoculantes e com inoculante experimental e comercial) foram aleatorizados nas parcelas e os tempos de avaliação aeróbia das silagens (0, 2, 8 ou 10 dias após a abertura dos silos) nas subparcelas. Após 90 dias […]

Dois experimentos foram realizados para avaliar o valor nutritivo, a estabilidade aeróbia de silagens de cana-de-açúcar e a digestibilidade aparente de rações contendo essas silagens. No experimento 1, a cana-de-açúcar foi ensilada sem aditivo ou inoculada com cepas NCIMB 40788 do Lactobacillus buchneri (5 x 104 ufc/g de matéria verde). Amostras das silagens foram analisadas e comparadas à cana-de-açúcar in natura para avaliação da estabilidade aeróbia, considerando os dados de temperatura, pH e perdas de MS das silagens. No experimento […]