Com o objetivo de determinar a exigência nutricional de treonina digestível para poedeiras comerciais leves de segundo ciclo de produção (79 a 95 semanas de idade), foi conduzido um experimento com 180 poedeiras Lohmann LSL, distribuídas em cinco dietas (0,380; 0,413; 0,446; 0,479; e 0,512% de treonina digestível), seis repetições e seis aves por unidade experimental. Os níveis de treonina na ração tiveram efeito quadrático sobre o consumo de ração, a conversão alimentar por massa e por dúzia de ovos, […]

Objetivou-se identificar possíveis efeitos da substituição do milho e do farelo de algodão por milheto na digestibilidade dos nutrientes da dieta e no desempenho de bovinos em confinamento. As dietas, com relação volumoso:concentrado 65:35, foram compostas de silagens de milho e milheto como volumoso (50:50, com base na matéria natural) e cinco níveis de milheto em substituição ao milho e ao farelo de algodão (0; 23; 49; 80 e 96% da matéria natural) no concentrado. O delineamento de blocos ao […]

Objetivou-se avaliar as características de carcaça por ultrassonografia em tempo real e após o abate e a relação entre essas características e os rendimentos de carcaça de cordeiros de diferentes genótipos terminados em confinamento com diversos níveis de energia na dieta. Foram utilizados 54 cordeiros não-castrados – 18 Santa Inês puros (SI), 18 ½Dorper x ½Santa Inês (Dp x SI) e 18 ½Santa Inês x ½Sem Raça Definida (SI x SRD) – com média de 150 dias de idade e […]

Foram utilizados 27 cabritos (18 ¾ Boer + ¼ Saanen e 9 Saanen; 18,0 ± 1,60 kg) distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com arranjo fatorial para avaliar o desempenho produtivo e a digestibilidade total da matéria seca e dos nutrientes das rações. As dietas foram compostas de farelo de soja, farelo de soja + levedura seca ou levedura seca como fonte de proteína, feno de aveia, milho moído e mistura vitamínico-mineral, com composição média de 2,50 Mcal de EM/kg de […]

Objetivou-se estimar a recuperação total e o vício de tempo longo das estimativas de excreção fecal obtidas com os indicadores externos óxido crômico e dióxido de titânio e com os indicadores internos matéria seca indigestível (MSi), fibra em detergente neutro indigestível (FDNi) e fibra em detergente ácido indigestível (FDAi) em ensaio de digestão com bovinos alimentados com diferentes dietas. Foram utilizados 14 novilhos F1 Red Angus x Nelore, não-castrados, com idade e peso médios de 12 meses e 287 kg. […]

Objetivou-se estimar a composição tecidual da carcaça a partir da composição física dos cortes comerciais de caprinos mestiços F1 (Boer com fêmeas de padrão racial não definido) terminados em pastagem nativa com quatro níveis de suplementação com concentrado (0,0; 0,5; 1,0 e 1,5% do PC em matéria seca). Utilizaram-se 24 animais não-castrados com peso corporal inicial de 15,52 kg e 120 dias de idade. A carcaça foi seccionada ao meio, e da meia-carcaça esquerda foram separados os cortes: perna, lombo, […]

O experimento foi conduzido para avaliar quatro fontes de fósforo para bovinos em pastagem de grama-estrela roxa (Cynodon nlemfuensis Vanderyst) e compará-las considerando o desempenho ponderal e os parâmetros fisiológicos. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, utilizando 32 animais mestiços (zebuíno x taurino), com peso inicial médio de 347 kg, distribuídos ao acaso em quatro grupos, cada um recebendo suplemento mineral formulado com fosfato bicálcico, superfosfato triplo, fosfato monoamônio e fosfato de rocha de Araxá. O ganho de peso […]

Os objetivos nesta pesquisa foram analisar os dados referentes ao mercado internacional de carne bovina congelada desossada e classificar seus participantes em grupos de acordo com suas relações comerciais elencando os principais fatores que influenciam a preferência de um país pela carne bovina de determinado país fornecedor. O comércio internacional de carne bovina é composto de dois mercados: num deles as relações entre fornecedor e cliente dependem do menor preço e Brasil encontra-se em condições favoráveis; e no outro as […]

Este trabalho foi realizado com o objetivo de identificar as demandas dos clientes de uma empresa produtora de touros de corte no Rio Grande do Sul por meio de uma metodologia adaptada da ferramenta desdobramento da função qualidade. A adaptação consistiu no fato de que as matrizes são tratadas de forma unificada entre o produto e os serviços, devido à percepção do elevado nível de inter-relacionamento entre esses componentes no negócio. Os resultados evidenciaram que os clientes priorizam as características […]

Avaliou-se o desenvolvimento de bezerros de corte submetidos a duas idades de desmame: precoce, em média com 80 dias de idade; convencional, em média com 152 dias de idade. Foram utilizados 105 bezerros Braford, nascidos nos anos de 2004 e 2005. Após o desmame, os bezerros foram mantidos em pastagens cultivadas de milheto (Pennisetum americanum) no primeiro e segundo verão e, no inverno/primavera, de aveia e azevém (Avena strigosa Schreb + Lolium multiflorum Lam). Foram avaliados os pesos corporais, ganhos […]