A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
01/set/2011
Raquel Schneider, Miguel Dall'Agnol, Daniel Portella Montardo, Emerson André Pereira, Josiane Jardim Martins, Karla Médici Saraiva, [...]
DOI: 10.1590/S1516-35982011000900006
O objetivo neste trabalho foi selecionar genótipos mais produtivos e persistentes de trevo-branco (Trifolium repens L.) por meio da avaliação agronômica de suas progênies. Foi avaliada a produção de matéria seca (MS) de 22 progênies comparadas à população UFRGS-2004-2 e à cultivar Jacuí de trevo-branco consorciadas com azevém (Lolium multiflorum Lam.) durante os anos de 2008 e 2009. A média de produção de MS de trevo-branco durante os dois anos foi de 3.671 e 2.107 kg/ha em Eldorado do Sul […]
Palavras-chave: genótipos; leguminosa forrageira; produção; Trifolium repens L
01/mar/2009
Marta Suely Madruga, Ertha Janine Lacerda de Medeiros, Wandrick Hauss de Sousa, Maria das Graças Gomes Cunha, José Morais Pereira Filho, Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga
DOI: 10.1590/S1516-35982009000300021
Objetivou-se com este estudo avaliar a composição química e o perfil lipídico da carne de caprinos terminados em confinamento. Utilizaram-se 32 animais machos não-castrados de quatro tipos raciais 8 Boer puros, 8 ¾ Boer + ¼ SPRD (Sem Padrão Racial Definido), 8 ½ Boer + ½ SPRD e 8 ½ Anglo Nubiano + ½ SPRD criados em regime de confinamento e abatidos com peso médio de 29,0 kg e idade média de 223 dias, para avaliação da composição centesimal e […]
Palavras-chave: Anglo-Nubiano; Boer; carne caprina; genótipos; qualidade da carne; SPRD