A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito de fontes de lipídios (soja integral moída e óleo de soja) adicionados à dieta sobre a produção e qualidades físico-químicas do leite. Foram utilizadas seis vacas multíparas 7/8 holandês-zebu, 30 dias após o parto, com peso vivo médio de 500 kg e produção média de 20 litros de leite ao dia. Os animais foram divididos em três grupos para recebimento das dietas, isoprotéicas e isoenergéticas, em que o tratamento controle continha 3% de extrato etéreo na ração total e os demais, 7%. Não foi verificado efeito de tratamento sobre os parâmetros avaliados. Os resultados das análises físico-químicas do leite estão dentro da faixa de valores recomendados pelo Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal.
Produção e composição do leite de vacas submetidas a dietas contendo diferentes níveis e formas de suplementação de lipídios
Santos,Ferlando Lima and Lana,Rogério de Paula and Silva,Marco Túlio Coelho and Brandão,Sebastião César Cardoso and Vargas,Luiz Henrique. Produção e composição do leite de vacas submetidas a dietas contendo diferentes níveis e formas de suplementação de lipídios. R. Bras. Zootec. [online]. 2001, vol.30, 4, [cited 2026-04-24], pp.1376-1380. Available from: <https://rbz.org.br/pt-br/article/producao-e-composicao-do-leite-de-vacas-submetidas-a-dietas-contendo-diferentes-niveis-e-formas-de-suplementacao-de-lipidios/>. ISSN 1516-3598. http://doi.org/10.1590/S1516-35982001000500034.
Santos,Ferlando Lima; Lana,Rogério de Paula; Silva,Marco Túlio Coelho; Brandão,Sebastião César Cardoso; Vargas,Luiz Henrique. Produção e composição do leite de vacas submetidas a dietas contendo diferentes níveis e formas de suplementação de lipídios. R. Bras. Zootec., v.30, 4, p. 1376-1380. jul. 2001. Available from: <https://rbz.org.br/pt-br/article/producao-e-composicao-do-leite-de-vacas-submetidas-a-dietas-contendo-diferentes-niveis-e-formas-de-suplementacao-de-lipidios/>. acess on 24 Apr. 2026. http://doi.org/10.1590/S1516-35982001000500034.
Santos,Ferlando Lima, & Lana,Rogério de Paula, & Silva,Marco Túlio Coelho, & Brandão,Sebastião César Cardoso, & Vargas,Luiz Henrique. (2001). Produção e composição do leite de vacas submetidas a dietas contendo diferentes níveis e formas de suplementação de lipídios. R. Bras. Zootec., 30(4) , 1376-1380. http://doi.org/10.1590/S1516-35982001000500034.
SantosFerlando Lima, LanaRogério de Paula, SilvaMarco Túlio Coelho, BrandãoSebastião César Cardoso, VargasLuiz Henrique. Produção e composição do leite de vacas submetidas a dietas contendo diferentes níveis e formas de suplementação de lipídios. R. Bras. Zootec. [Internet]. 2001 jul [cited 2026 Apr 24]; 30(4): 1376-1380. Available from: https://rbz.org.br/pt-br/article/producao-e-composicao-do-leite-de-vacas-submetidas-a-dietas-contendo-diferentes-niveis-e-formas-de-suplementacao-de-lipidios/. http://doi.org/10.1590/S1516-35982001000500034.
Figure 6
Mean values of the leaf/stem ratio of elephant grass genotypes during the dry season.
