A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
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George Henrique Kling de Moraes, Ana Claudia Peres Rodrigues, Maria Goreti de Almeida Oliveira, Luiz Fernando Teixeira Albino, Fernanda Álvares da Silva, Rita de Cássia Stampini de Oliveira Lopes
01/nov/2009
George Henrique Kling de Moraes, Ana Claudia Peres Rodrigues, Maria Goreti de Almeida Oliveira, Luiz Fernando Teixeira Albino, Fernanda Álvares da Silva, Rita de Cássia Stampini de Oliveira Lopes
DOI: 10.1590/S1516-35982009001100017
Com o objetivo de avaliar o desenvolvimento de órgãos do aparelho digestório e o perfil enzimático de α-amilase, lipase e tripsina, realizou-se um experimento com duração de 21 dias utilizando-se pintos de 1 dia, machos, Avian Farm, criados em baterias aquecidas e alimentados à vontade com água e dieta purificada contendo os L-aminoácidos essenciais, ácido L-glutâmico (fonte de nitrogênio não-específico), minerais e vitaminas. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado com quatro repetições de dez aves. No primeiro dia de vida […]
Palavras-chave: desenvolvimento enzimático; enzimas digestivas; peso do aparelho digestório