A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
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A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
01/jan/2011
Paulo Rodrigo Ramos Xavier Pereira, Júlio Otávio Jardim Barcellos, Luiz Carlos Federizzi, Vinícius do Nascimento Lampert, Maria Eugênia Andrighetto Canozzi, Pedro Rocha Marques
DOI: 10.1590/S1516-35982011000100028
Os objetivos nesta pesquisa foram analisar os dados referentes ao mercado internacional de carne bovina congelada desossada e classificar seus participantes em grupos de acordo com suas relações comerciais elencando os principais fatores que influenciam a preferência de um país pela carne bovina de determinado país fornecedor. O comércio internacional de carne bovina é composto de dois mercados: num deles as relações entre fornecedor e cliente dependem do menor preço e Brasil encontra-se em condições favoráveis; e no outro as […]
Palavras-chave: análise de cluster; comércio internacional de carnes; encefalopatia espongiforme bovina (BSE); febre aftosa; mineração de dados