A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
01/mar/2011
Edison Antonio Pin, André Brugnara Soares, Jean Carlo Possenti, Jussara Maria Ferrazza
DOI: 10.1590/S1516-35982011000300007
Este trabalho foi realizado no período de abril a setembro de 2008 com objetivo de avaliar a dinâmica da produção de forrageiras anuais de estação fria (Avena strigosa Schereb cv. IAPAR-61; Lolium multiflorum Lam cv. Comum; Avena strigosa cv. Comum; Avena sativa cv. IPR 126; e Triticum aestivum L cv. BRS Tarumã) em quatro épocas de semeadura (4 e 24 de abril, 14 de maio e 3 de junho). O delineamento experimental empregado foi o de blocos ao acaso, com […]
Palavras-chave: aveia preta; aveia-branca; azevém; produção de forragem; vazio forrageiro
01/set/2008
Daiana Novello, Paulo Roberto Ost, Ricardo Alves da Fonseca, Mikael Neumann, Sebastião Gonçalves Franco, Daiana Aparecida Quintiliano
DOI: 10.1590/S1516-35982008000900019
Objetivou-se analisar a composição química e o perfil de ácidos graxos (AG) da carne de frangos (peito e coxa/sobrecoxa) alimentados com rações contendo farinha de peixe e aveia. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com cinco tratamentos, três repetições e dez aves por unidade experimental. Como tratamentos, avaliaram-se rações contendo: 4,5 ou 9% de farinha de peixe; 10 ou 20% de aveia; e ração-testemunha. Não houve diferença significativa na composição química do peito. As amostras de coxa/sobrecoxa das aves alimentadas […]
Palavras-chave: aveia-branca; carcaça; farinha de peixe; frangos de corte