ABSTRACT We ensiled different levels of okara and ground corn to evaluate the effects on the fermentative pattern, aerobic stability, and chemical composition of resulting silages. The experimental design was completely randomized with four replicates per treatment. The okara levels were (dry matter basis): control (without okara) and 200, 300, 400, and 500 g kg−1 okara, with four replicates per treatment. Control silage did not contain okara, but water was added to adjust the moisture content (400 g kg−1 as […]

Foram avaliadas as populações microbianas, o pH, a relação nitrogênio amoniacal/nitrogênio total (N-NH3), as concentrações de ácidos láctico, acético e butírico e a composição bromatológica de silagens de Brachiaria decumbens cv. Basiliski de cinco idades de rebrotação (30, 40, 50, 60 e 70 dias) utilizando-se silos laboratoriais de 2 kg de capacidade. Utilizou-se um esquema fatorial 5 × 6 (5 idades de rebrotação × 6 períodos de fermentação), em um delineamento inteiramente casualizado, com três repetições. Os períodos de fermentação […]