A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
Tecnologia da criação de beijupirá (Rachycentron canadum) : recentes avanços do Laboratório de Larvicultura Experimental da Universidade de MIAMI (UMEH)
Dentre os peixes marinhos de águas quentes, o bijupirá é um dos grandes candidatos para a aquacultura no mundo. Atualmente, existem operações comerciais em vários países Asiáticos e a indústria iniciou suas operações em outros locais, incluindo a região do Atlântico Central. Pesquisas têm sido realizadas no “University of Miami’s Aquaculture Program / University of Miami Experimental Hatchery (UMEH)” durante os últimos oito anos envolvendo o desenvolvimento e otimização de tecnologia avançada para demonstrar a viabilidade da criação de bijupirá com colaboração com o setor privado. Este artigo revisa alguns destes avanços recentes para o desenvolvimento da tecnologia da larvicultura para o mercado para a produção comercial de bijupirá.
Tecnologia da criação de beijupirá (Rachycentron canadum) : recentes avanços do Laboratório de Larvicultura Experimental da Universidade de MIAMI (UMEH)
Benetti,Daniel and Sardenberg,Bruno and Hoenig,Ron and Welch,Aaron and Stieglitz,John and Miralao,Sasa and Farkas,Daniel and Brown,Patrick and Jory,Darryl. Tecnologia da criação de beijupirá (Rachycentron canadum) : recentes avanços do Laboratório de Larvicultura Experimental da Universidade de MIAMI (UMEH). R. Bras. Zootec. [online]. 2010, vol.39, suppl.spe, [cited 2026-03-11], pp.60-67. Available from: <https://rbz.org.br/pt-br/article/tecnologia-da-criacao-de-beijupira-rachycentron-canadum-recentes-avancos-do-laboratorio-de-larvicultura-experimental-da-universidade-de-miami-umeh/>. ISSN 1516-3598. http://doi.org/10.1590/S1516-35982010001300008.
Benetti,Daniel; Sardenberg,Bruno; Hoenig,Ron; Welch,Aaron; Stieglitz,John; Miralao,Sasa; Farkas,Daniel; Brown,Patrick; Jory,Darryl. Tecnologia da criação de beijupirá (Rachycentron canadum) : recentes avanços do Laboratório de Larvicultura Experimental da Universidade de MIAMI (UMEH). R. Bras. Zootec., v.39, suppl.spe, p. 60-67. jul. 2010. Available from: <https://rbz.org.br/pt-br/article/tecnologia-da-criacao-de-beijupira-rachycentron-canadum-recentes-avancos-do-laboratorio-de-larvicultura-experimental-da-universidade-de-miami-umeh/>. acess on 11 Mar. 2026. http://doi.org/10.1590/S1516-35982010001300008.
Benetti,Daniel, & Sardenberg,Bruno, & Hoenig,Ron, & Welch,Aaron, & Stieglitz,John, & Miralao,Sasa, & Farkas,Daniel, & Brown,Patrick, & Jory,Darryl. (2010). Tecnologia da criação de beijupirá (Rachycentron canadum) : recentes avanços do Laboratório de Larvicultura Experimental da Universidade de MIAMI (UMEH). R. Bras. Zootec., 39(suppl.spe) , 60-67. http://doi.org/10.1590/S1516-35982010001300008.
BenettiDaniel, SardenbergBruno, HoenigRon, WelchAaron, StieglitzJohn, MiralaoSasa, FarkasDaniel, BrownPatrick, JoryDarryl. Tecnologia da criação de beijupirá (Rachycentron canadum) : recentes avanços do Laboratório de Larvicultura Experimental da Universidade de MIAMI (UMEH). R. Bras. Zootec. [Internet]. 2010 jul [cited 2026 Mar 11]; 39(suppl.spe): 60-67. Available from: https://rbz.org.br/pt-br/article/tecnologia-da-criacao-de-beijupira-rachycentron-canadum-recentes-avancos-do-laboratorio-de-larvicultura-experimental-da-universidade-de-miami-umeh/. http://doi.org/10.1590/S1516-35982010001300008.
Figure 3
Ruminal disappearance of ash-free neutral detergent fiber (aNDFom) at 30 h of in situ incubation in corn husks (fresh and ensiled) treated with calcium oxide (CaO) and a mixture of corn heavy steep water and sugarcane molasses (HM).
