R. Bras. Zootec.01/fev/2009;38(2):307-13.
Níveis de fósforo disponível em rações para suínos selecionados geneticamente para deposição de carne dos 15 aos 30 kg
DOI: 10.1590/S1516-35982009000200013
Com o objetivo de avaliar níveis de fósforo disponível (PD) em rações para suínos selecionados geneticamente para deposição de carne, utilizaram-se 60 leitões híbridos comerciais (30 machos castrados e 30 fêmeas) com peso inicial de 15,00 ± 0,41 kg, distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado, com seis rações, cinco repetições e dois animais (um macho e uma fêmea) por unidade experimental. Avaliaram-se uma ração basal e outras cinco rações, obtidas pela suplementação da ração basal com fosfato bicálcico, totalizando seis níveis de fósforo disponível (0,114; 0,221; 0,328; 0,435; 0,542 e 0,649%). Os níveis de fósforo disponível promoveram aumento linear no consumo diário da ração. O ganho de peso diário e a conversão alimentar variou de forma quadrática de acordo com os níveis de PD, com valores máximos de 0,509 e 0,477% de PD na ração, respectivamente. A resistência óssea e os teores de cálcio e fósforo no osso também aumentaram de forma quadrática de acordo com os níveis de PD, com valores máximos de 0,529; 0,619 e 0,596% de PD na ração, respectivamente. Não houve efeito dos níveis de PD nas rações sobre o teor de cinza óssea. Os melhores resultados de ganho de peso e conversão alimentar de suínos, machos castrados e fêmeas, na fase dos 15 aos 30 kg, selecionados geneticamente para deposição de carne, são proporcionados pelos níveis de fósforo disponível de 0,509 e 0,477%, respectivamente, correspondentes a consumos diários de 6,39 e 5,93 g de fósforo disponível.