A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
01/jul/2011
Sandra Regina Freitas Pinheiro, Nilva Kazue Sakomura, Iris Mayumi Kawauchi, Melina Aparecida Bonato, Juliano César de Paula Dorigam, João Batista Kochenborger Fernandes
DOI: 10.1590/S1516-35982011000700021
Objetivou-se determinar níveis de inclusão de cloreto de sódio (NaCl) em rações para aves machos e fêmeas da linhagem Colonial nas fases inicial (1 a 28 dias), de crescimento (28 a 56 dias) e final (56 a 84 dias) criadas em semiconfinamento. Em cada ensaio, 480 aves com idade correspondente à fase de criação foram alojadas em 24 unidades experimentais contendo áreas de abrigo e de pastejo. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 × […]
Palavras-chave: desempenho; eletrólitos; equilíbrio ácido-básico; minerais
01/jul/2011
Vanessa Camarinha Barbosa, Arlene Gaspar, Ligia Fátima Lima Calixto, Tarcísio Simões Pereira Agostinho
DOI: 10.1590/S1516-35982011000700020
The objective of this experiment was to study yolk pigmentation stability in omega 3 (ω-3) enriched eggs stored under different temperatures in zeaxanthin equivalent (by using visible light spectrophotometer) and visual score (with values obtained by yolk color fan) and to verify the correlation among those methodologies. Three hundred big eggs from Isa Brown hens were distributed into two lots each one containing 150 eggs, stored at room temperature (26.5ºC) or under refrigeration (7.9ºC) for 35 days. It was used […]
Palavras-chave: carotenoids; colour fan; spectrophotometer; lipídios sanguíneos