A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
01/ago/2006
Fábio José Maia, Antonio Ferriani Branco, Gisele Fernanda Mouro, Sabrina Marcantonio Coneglian, Geraldo Tadeu dos Santos, Tathiane Fernanda Minella, [...]
DOI: 10.1590/S1516-35982006000500033
O objetivo neste trabalho foi avaliar o efeito da inclusão de fontes de óleo na dieta de cabras em lactação sobre a produção, a composição e o perfil dos ácidos graxos da gordura do leite. Foram utilizadas quatro cabras da raça Saanen (54±1,02 kg PV) aos 80 dias em lactação, canuladas no rúmen. Os tratamentos consistiram de dietas suplementadas com diferentes fontes de óleo (canola, arroz e soja) e de uma dieta controle. O delineamento experimental utilizado foi o quadrado […]
Palavras-chave: ácidos graxos insaturados; ácidos graxos saturados; óleos insaturados