A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
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A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
01/set/1999
Cláudio Villela Vieira, Hernan Maldonado Vasquez, José Fernando Coelho da Silva
DOI: 10.1590/S1516-35981999000500034
O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição químico-bromatológica e as degradabilidades potenciais e efetivas da matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN) do resíduo (casca) das variedades de maracujá amarela (Passiflora edulis f. Flavicarpa Degener), roxa (Passiflora edulis Sims) e doce (Passiflora alata) e da mistura das variedades amarela e roxa. Calcularam-se, também, o consumo de MS e as concentrações de amônia, ácidos graxos voláteis e pH no líquido ruminal e a taxa de […]
Palavras-chave: composição química; degradabilidade; maracujá; parâmetro ruminal