A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
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A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
01/abr/2002
Claudemir Martins Soares, Carmino Hayashi, Igor Consoni Cocito
DOI: 10.1590/S1516-35982002000400005
Com o objetivo de determinar a exigência de proteína bruta (PB) em dietas para o “escargot” francês (Helix aspersa maxima), 200 animais com peso inicial médio de 2,00 g foram distribuídos em um experimento inteiramente casualizado com quatro tratamentos [12,00; 15,00; 18,00 e 21,00% de PB] e cinco repetições, com 10 animais por unidade experimental, durante 90 dias. Foi observado efeito quadrático dos teores de PB sobre o peso final médio, a conversão alimentar, taxa de eficiência protéica, porcentagem de […]
Palavras-chave: Escargot; gros gris; helicicultura; Helix aspersa maxima; proteína bruta