A Revista Brasileira de Zootecnia é uma publicação dedicada ao amplo campo da Zootecnia. Publicamos pesquisas científicas originais e de alta qualidade que abrangem várias áreas, incluindo aquicultura, biometeorologia e bem-estar animal, forragens e pastagens, melhoramento e genética de plantas forrageiras e animais, reprodução animal, nutrição de ruminantes e não-ruminantes, ciência da carne e biologia muscular, zootecnia de precisão e sistemas de produção animal e agronegócio.
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01/jul/2010
Burim N. Ametaj, Qendrim Zebeli, Summera Iqbal
DOI: 10.1590/S1516-35982010001300048
Neste artigo de revisão é apresentado um resumo total do papel que a dieta de alto teor de grãos e baixo teor de forragem tem sobre a composição da microbiota do rúmen e como as mudanças na dieta afetam a liberação de componentes da parede celular bacteriana tóxicos ao hospedeiro. Um destes compostos tóxicos é um lipopolisacarídeo ou endotoxina, um componente da membrana exterior de todas bactérias gram-negativas. Também são fornecidos dados que apoiam a idéia de que a endotoxina […]
Palavras-chave: doenças metabólicas; endotoxina; imunologia nutricional; vaca leiteira